曾都區(qū)萬店鎮(zhèn)中心學校食堂冷凍食材和雞蛋供應商遴選項目中標公告

http://m.magentopwa.com2024年09月13日 16:13教育裝備網(wǎng)

　　一、項目編號：SCJS20240902-1（招標文件編號：SCJS20240902-1）

　　二、項目名稱：曾都區(qū)萬店鎮(zhèn)中心學校食堂冷凍食材和雞蛋供應商遴選項目

　　三、中標（成交）信息

　　供應商名稱：隨縣祁卓生鮮配送

　　供應商地址：隨縣厲山鎮(zhèn)新農(nóng)貿(mào)市場

　　包組或產(chǎn)品名稱：無

　　折扣率(%)：95.0000000

　　供應商名稱：隨州市曾都區(qū)錢宇副食配送有限公司

　　供應商地址：隨州市曾都區(qū)北郊汲水湖村十四組67號

　　包組或產(chǎn)品名稱：無

　　下浮率(%)：3.0000000

　　四、主要標的信息

序號	供應商名稱	服務名稱	服務范圍	服務要求	服務時間	服務標準
1	隨縣祁卓生鮮配送	曾都區(qū)萬店鎮(zhèn)中心學校食堂冷凍食材和雞蛋供應商遴選項目	冷凍食材	冷凍食材若投標人為肉類生鮮凍品的生產(chǎn)商，須出具動物檢疫合格證。食品衛(wèi)生安全：遵守國家、行業(yè)關(guān)于食品衛(wèi)生安全的相關(guān)法律、法規(guī)，確保食品安全；因食品安全問題造成的一切后果均由投標人負責，并根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處罰及賠償；食品采購：應制定科學、完善的采購管理制度，采購的食品、原料及成品，不得腐敗變質(zhì)、霉變及其它不符合衛(wèi)生標準的情況；必須有合法檢驗報告；貯存有專人負責、不得超期，定期清庫檢查，防止損壞、及時清理不符合質(zhì)量要求的食品等，做好采購物品的登記，妥善保管票據(jù)、檢驗單等。并接受招標人、執(zhí)法人員的監(jiān)督和檢查。為保證食品的質(zhì)量及安全性，中標人應對每批次配送食品建立檔案，做到配送產(chǎn)品的可追溯性，提供明確的供貨渠道信息（在投標文件中提供承諾函）。 1)投標人在配送過程中，如果出現(xiàn)質(zhì)量問題或因食品造成中毒，經(jīng)國家有關(guān)職能部門查實后確屬中標人責任，中標人須承擔全部責任，主要包括中毒人員醫(yī)療費、誤工費、事故處理費等，直至追究刑事責任。如上述未盡事項，須按照國家相關(guān)法律法規(guī)要求以及食品檢驗檢疫的標準執(zhí)行，擬投所有品目均要有正規(guī)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品合格證等。冷凍食材若投標人為肉類生鮮凍品的生產(chǎn)商，須出具動物檢疫合格證。食品衛(wèi)生安全：遵守國家、行業(yè)關(guān)于食品衛(wèi)生安全的相關(guān)法律、法規(guī)，確保食品安全；因食品安全問題造成的一切后果均由投標人負責，并根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處罰及賠償；食品采購：應制定科學、完善的采購管理制度，采購的食品、原料及成品，不得腐敗變質(zhì)、霉變及其它不符合衛(wèi)生標準的情況；必須有合法檢驗報告；貯存有專人負責、不得超期，定期清庫檢查，防止損壞、及時清理不符合質(zhì)量要求的食品等，做好采購物品的登記，妥善保管票據(jù)、檢驗單等。并接受招標人、執(zhí)法人員的監(jiān)督和檢查。為保證食品的質(zhì)量及安全性，中標人應對每批次配送食品建立檔案，做到配送產(chǎn)品的可追溯性，提供明確的供貨渠道信息（在投標文件中提供承諾函）。 1)投標人在配送過程中，如果出現(xiàn)質(zhì)量問題或因食品造成中毒，經(jīng)國家有關(guān)職能部門查實后確屬中標人責任，中標人須承擔全部責任，主要包括中毒人員醫(yī)療費、誤工費、事故處理費等，直至追究刑事責任。如上述未盡事項，須按照國家相關(guān)法律法規(guī)要求以及食品檢驗檢疫的標準執(zhí)行，擬投所有品目均要有正規(guī)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品合格證等。	三年（合同一年一簽，服務期滿采購人可根據(jù)服務期內(nèi)績效考核結(jié)果自主決定是否續(xù)簽下一年度合同）。	合格

序號	供應商名稱	服務名稱	服務范圍	服務要求	服務時間	服務標準
2	隨州市曾都區(qū)錢宇副食配送有限公司	曾都區(qū)萬店鎮(zhèn)中心學校食堂冷凍食材和雞蛋供應商遴選項目	雞蛋	達到《食品安全國家標準》禽蛋類質(zhì)量要求；蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無破損，裂紋，無毒斑，燈光透視時，整個蛋呈橘黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味，酸味，臭味等不良氣味，打開蛋后凸起，完整，有韌性，蛋白澄清，透明，稀稠分明，無異味。咸蛋：蛋殼亦完整無損，無裂紋或毒斑，搖動時有輕度水蕩漾感覺，燈光透視蛋黃凝結(jié)，呈橙黃色且靠近蛋殼，蛋清呈白色水樣透明，生蛋打開可見蛋清稀薄透明，蛋黃呈紅色或淡紅色，濃縮粘度增強，但不硬固，煮熟后打開，可見蛋清白嫩，蛋黃口味有細沙感，富含油脂，品嘗則有咸蛋固有的香味。食品衛(wèi)生安全：遵守國家、行業(yè)關(guān)于食品衛(wèi)生安全的相關(guān)法律、法規(guī)，確保食品安全；因食品安全問題造成的一切后果均由投標人負責，并根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處罰及賠償；食品采購：應制定科學、完善的采購管理制度，采購的食品、原料及成品，不得腐敗變質(zhì)、霉變及其它不符合衛(wèi)生標準的情況；必須有合法檢驗報告；貯存有專人負責、不得超期，定期清庫檢查，防止損壞、及時清理不符合質(zhì)量要求的食品等，做好采購物品的登記，妥善保管票據(jù)、檢驗單等。并接受招標人、執(zhí)法人員的監(jiān)督和檢查。為保證食品的質(zhì)量及安全性，中標人應對每批次配送食品建立檔案，做到配送產(chǎn)品的可追溯性，提供明確的供貨渠道信息（在投標文件中提供承諾函）。 1)投標人在配送過程中，如果出現(xiàn)質(zhì)量問題或因食品造成中毒，經(jīng)國家有關(guān)職能部門查實后確屬中標人責任，中標人須承擔全部責任，主要包括中毒人員醫(yī)療費、誤工費、事故處理費等，直至追究刑事責任。如上述未盡事項，須按照國家相關(guān)法律法規(guī)要求以及食品檢驗檢疫的標準執(zhí)行，擬投所有品目均要有正規(guī)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品合格證等。	三年（合同一年一簽，服務期滿采購人可根據(jù)服務期內(nèi)績效考核結(jié)果自主決定是否續(xù)簽下一年度合同）	合格